Sortie gastronomique du mois de janvier

Hier, journée restaurant pour nous et pour la dernière fois de la saison nous sommes allés déguster la choucroute du chez "Alain" à l'Estaminet à la Chartre sur le Loir!!! Comme d'habitude excellent de bout en bout, c'est une adresse que nous aimons tout particulièrement, une ambiance très très bonne un chef toujours aussi gentil avec nous, d'ailleurs il nous a proposé pour courant avril d'aller nous chercher des asperges d'Heurt en alsace et nous préparer une spécialité de l'est à base de ces même asperges et charcuteries alsacienne...Ce qui veut dire que nous y retournerons au printemps et ca nous fait beaucoup plaisir!!!